Метка: баклажаны

Elena "Сырая "баклажанная икра мне очень понравилась! Большое спасибо за рецепт! Дождались лета,наслаждаемся теперь такими вкусняшками! )))
Tati На здоровье! :)
Марина Очень вкусный салат. Спасибо за рецепт)
Tati / Рубрика: Новости, Овощные блюда
Ната Ммм, как аппетитно, уже хочууу....
Tati Да, конечно! Фасовать горячим в стерильные банки плюс немного уксуса (количество см.выше в рецепте). Затем перевернуть и укутать на ночь покрывалом для самостерилизации. Можно и без уксуса, но баклажаны "капризные" товарищи :), поэтому лучше не рисковать. В прошлом году у меня стояли без уксуса, в это 2 банки "сорвали№ крышки. Я ложу яблочный или виноградный уксус.
Настя Вкуснота! А можно такое блюдо заготовить на зиму?
Tati / Рубрика: Крупы, Овощные блюда
admin Да, но тогда нужно в процессе немного соком, в котором тушатся овощи, иначе подсохнут сверху корочкой. Я делала и без бумаги - разница небольшая.
Виктория А можно не накрывать бумагой для выпечки?

Наверх