- цветная капуста-1 средний качан
- оливковое масло — 2 ст.л
- семена зиры- 1 ч.л.
- семена горчицы — 1 ч.л
- чеснок — 4-5 зубчиков (нарезать пластинками)
- соль, перец.
Духовку разогреть до 220 С.
Капусту разделить на соцветия и смешать с остальными ингредиентами.
Запекать до желаемой степени готовности, через каждый 15 мин перемешивая овощи.
Подать сразу, посыпав тертым сыром.
Кроме специй к капусте можно добавить нарезанный на перышки красный лук и сладкий перец.
Valeria (68)
Татьяна (3)
Алена Ясне... (2)
Алла (2)
Валентина (2)
Валерия (2)