- 250 гр риса
- 300 гр чернослива
- 100 гр сливочного масла
- 2 ст. л. сахара
- 800 гр воды
- лимонный сок по вкусу
Рис промыть, обсушить и обжарить на сковороде или противне.
Чернослив моем, заливаем горячей водой, варим до полуготовности , откинуть на дуршлаг и удалить косточки.
В кипящую воду положить чернослив, рис, добавить сахар, немного лимонного сока по вкусу. и довести до готовности на слабом огне.
При подаче рис полить растопленным сливочным маслом.