• 250 гр риса
  • 300 гр чернослива
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • 800 гр воды
  • лимонный сок по вкусу

Рис промыть, обсушить и обжарить на сковороде или противне.

Чернослив моем, заливаем горячей водой, варим до полуготовности , откинуть на дуршлаг и удалить косточки.

В кипящую воду положить чернослив, рис, добавить сахар, немного лимонного сока по вкусу. и довести до готовности на слабом огне.

При подаче рис полить растопленным сливочным маслом.

Похожие записи:

Рубрики: Крупы, Молдавская кухня Метки:, ,