• 800 гр свеклы
  • 250 гр сметаны
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. тертого хрена (можно магазинного)
  • черный перец
  • соль

Свеклу испечь. Очистить, нарезать тонкими ломтиками.

Хрен натереть, добавить натертый на терке лук, измельченный чеснок.

Добавить сметану, соль. Перемешать и поставить на полчаса в холодильник.

Похожие записи: