• 300 г риса
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 средний зубчик чеснока
  • укроп
  • сушеный базилик
  • соль

Обжарить на растительном масле лук.

Добавить морковь.

Сварить рис до полуготовности в подсоленной воде. Добавить его в сковороду с луком и морковью. Положить сверху кусочками сливочное масло. Добавить 1/2 стакана воды и потушить под крышкой 15-20 минут.

Добавить укроп, сушеный базилик и мелко нарезанный чеснок. Перемешать.

Блюдо готово.

Похожие записи: