Вишню сложить в трехлитровые банки.
Залить кипятком, дать постоять 10 минут.
Слить воду, вскипятить и опять залить на 10 минут.
Опять слить воду, долить еще стакан воды, чтобы хватило заливки, вскипятить.
Залить вишню, чтобы вода покрыла фрукты. Закатать стерильной крышкой. Перевернуть и накрыть плотным покрывалом для самостерилизации на 12 часов.
Такую вишню удобно использовать зимой для компота, нужно только разбавить сиропом в нужном количество по вкусу.
Банки какой емкости имеются в виду?
Спасибо, что заметили. Сейчас исправлю. Трехлитровые. 🙂