Таратор

2 ст. кефира

200 гр. огурцов

2 ст.л. нарезанного укропа

1/2 ст.очищенных грецких орехов

2 ст.л. сметаны

соль и чеснок по вкусу

1. Огурцы нарезать кубиками, посолить, оставить на 10 мин. слить сок.

2. Орехи растереть с солью до однородной массы.

3. Смешать зелень, орехи, кефир и сметану.

Похожие записи: